自然乾燥

ナンフォン

2012年10月16日 22:23






     春に家族みんなで植えた苗が成長し、

     稲刈りとなりました


     半年あっという間でした・・・


     今は普通稲は機械で乾燥させるそうですが、

     パパはどうしてだか

     苗も手で植えたように、

     稲も自然乾燥 天日干しにこだわりました。


     実は主に古代米を中心に育てたのですが、

     古代米の苗が少ししか手に入らず、

     残った田んぼにはコシヒカリを植えました。

     私はそのコシヒカリの方が欲しい~


     今年はお米代少し浮くかなぁ~

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